Dois restaurantes do Rio estão entre os 51º e 100º melhores da América Latina, segundo 50 Best Restaurants 2024; veja quais
O Latin America's 50 Best Restaurants 2024 anunciou na quinta-feira a lista dos 51º ao 100º colocados, com duas casas cariocas na lista. Essa relação antecede a divulgação dos 50 melhores restaurantes da região, que será no dia 26 de novembro, no Museu Histórico Nacional, no Centro do Rio. O prêmio celebra as diversas culturas culinárias da América Latina. São Paulo aparece com três restaurantes, Salvador com dois e Curitiba com um. Votaram para a premiação 300 jurados, que percorreram 23 cidades. Quais são os dois melhores restaurantes do Rio? O restaurante Cipriani, no Copacabana Palace Tomas Rangel/Divulgação O Ristorante Hotel Cipriani é o 77º colocado da lista Latin America's 50 Best Restaurants 2024. A casa fica no Hotel Copacabana Palace do Rio, em Copacabana, na Zona Sul do Rio. Segundo os jurados, o tem sido um pilar da cena gastronômica requintada da cidade por quase 30 anos. "Lustres, tapetes vermelhos luxuosos e tetos altos marcam uma sala de jantar glamorosa com vista para a piscina do hotel, onde um menu igualmente opulento de iguarias napolitanas e piemontesas é servido aos hóspedes, como pizza fritta Montanara." Sanduíche servido no Oro Reprodução Já o Oro é o 91º colocado. A casa no Leblon é comandada pelo chef e apresentador de TV Felipe Bronze. O restaurante oferece duas opções de menu: o Creativity, que muda diariamente, com ingredientes sazonais; e o mais curto Affectivity, com pratos exclusivos. O chef Felipe Bronze no Oro, seu restaurante no Rio Ana Branco / Agência O Globo Veja a lista completa dos 51º ao 100º melhores restaurantes 51 La Docena (Polanco) Cidade do México 52 Diacá Cidade da Guatemala 53 Crizia Buenos Aires 54 Yum Cha Santiago 55 Parador La Huella José Ignacio 56 El Xolo San Salvador 57 Pulpería Santa Elvira Santiago 58 Lunario Valle de Guadalupe 59 Pangea Monterrey 60 Manu Curitiba 61 Afluente Bogotá 62 La Calma by Fredes Santiago 63 Ancestral La Paz 64 Le Chique Cancún 65 Fonda Lo Que Hay Cidade do Panamá 66 Demencia Santiago 67 D.O.M. São Paulo 68 Origem Salvador 69 Phayawi La Paz 70 Conservatorium San José 71 Osso Lima 72 Casa Las Cujas Santiago 73 Anchoíta Buenos Aires 74 La Tapa Del Coco Cidade do Panamá 75 Cara de Vaca Monterrey 76 Astrid y Gastón Lima 77 Ristorante Hotel Cipriani Rio de Janeiro 78 Olam Santiago 79 Manzanar Montevidéu 80 Oda Bogotá 81 Alo's Buenos Aires 82 Mengano Buenos Aires 83 Intimo Cidade do Panamá 84 Azafrán Mendoza 85 Notiê São Paulo 86 Sambombi Bistró Local Medellín 87 Mocotó São Paulo 88 Clara Quito 89 X.O. Medellín 90 Restaurante Manga Salvador 91 Oro Rio de Janeiro 92 Tributo Quito 93 El Mercado Lima 94 Nicos Cidade do México 95 La Docena (La Roma) Cidade do México 96 1921 Restaurant Montevidéu 97 Quitu Quito 98 Karai by Mitsuharu Santiago 99 Levadura de Olla Oaxaca 100 Debora Bogotá
O Latin America's 50 Best Restaurants 2024 anunciou na quinta-feira a lista dos 51º ao 100º colocados, com duas casas cariocas na lista. Essa relação antecede a divulgação dos 50 melhores restaurantes da região, que será no dia 26 de novembro, no Museu Histórico Nacional, no Centro do Rio. O prêmio celebra as diversas culturas culinárias da América Latina. São Paulo aparece com três restaurantes, Salvador com dois e Curitiba com um. Votaram para a premiação 300 jurados, que percorreram 23 cidades. Quais são os dois melhores restaurantes do Rio? O restaurante Cipriani, no Copacabana Palace Tomas Rangel/Divulgação O Ristorante Hotel Cipriani é o 77º colocado da lista Latin America's 50 Best Restaurants 2024. A casa fica no Hotel Copacabana Palace do Rio, em Copacabana, na Zona Sul do Rio. Segundo os jurados, o tem sido um pilar da cena gastronômica requintada da cidade por quase 30 anos. "Lustres, tapetes vermelhos luxuosos e tetos altos marcam uma sala de jantar glamorosa com vista para a piscina do hotel, onde um menu igualmente opulento de iguarias napolitanas e piemontesas é servido aos hóspedes, como pizza fritta Montanara." Sanduíche servido no Oro Reprodução Já o Oro é o 91º colocado. A casa no Leblon é comandada pelo chef e apresentador de TV Felipe Bronze. O restaurante oferece duas opções de menu: o Creativity, que muda diariamente, com ingredientes sazonais; e o mais curto Affectivity, com pratos exclusivos. O chef Felipe Bronze no Oro, seu restaurante no Rio Ana Branco / Agência O Globo Veja a lista completa dos 51º ao 100º melhores restaurantes 51 La Docena (Polanco) Cidade do México 52 Diacá Cidade da Guatemala 53 Crizia Buenos Aires 54 Yum Cha Santiago 55 Parador La Huella José Ignacio 56 El Xolo San Salvador 57 Pulpería Santa Elvira Santiago 58 Lunario Valle de Guadalupe 59 Pangea Monterrey 60 Manu Curitiba 61 Afluente Bogotá 62 La Calma by Fredes Santiago 63 Ancestral La Paz 64 Le Chique Cancún 65 Fonda Lo Que Hay Cidade do Panamá 66 Demencia Santiago 67 D.O.M. São Paulo 68 Origem Salvador 69 Phayawi La Paz 70 Conservatorium San José 71 Osso Lima 72 Casa Las Cujas Santiago 73 Anchoíta Buenos Aires 74 La Tapa Del Coco Cidade do Panamá 75 Cara de Vaca Monterrey 76 Astrid y Gastón Lima 77 Ristorante Hotel Cipriani Rio de Janeiro 78 Olam Santiago 79 Manzanar Montevidéu 80 Oda Bogotá 81 Alo's Buenos Aires 82 Mengano Buenos Aires 83 Intimo Cidade do Panamá 84 Azafrán Mendoza 85 Notiê São Paulo 86 Sambombi Bistró Local Medellín 87 Mocotó São Paulo 88 Clara Quito 89 X.O. Medellín 90 Restaurante Manga Salvador 91 Oro Rio de Janeiro 92 Tributo Quito 93 El Mercado Lima 94 Nicos Cidade do México 95 La Docena (La Roma) Cidade do México 96 1921 Restaurant Montevidéu 97 Quitu Quito 98 Karai by Mitsuharu Santiago 99 Levadura de Olla Oaxaca 100 Debora Bogotá
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