Azeite falsificado: veja dicas para identificar se você está consumindo gato por lebre
Especialista diz que o azeite de oliva extra virgem está historicamente entre os 10 produtos com mais fraudes no mundo O azeite de oliva extra virgem está historicamente entre os 10 produtos com mais fraudes no mundo, alerta Sandro Marques, degustador profissional de azeites e jurado da New York International Olive Oil Competition. Ele explica que a maior incidência de fraudes e falsificações em azeite está nos que são importados a granel, ou seja, a empresa compra uma quantidade grande do exterior e envasa no Brasil. Matéria exclusiva para assinantes. Para ter acesso completo, acesse o link da matéria e faça o seu cadastro.
Especialista diz que o azeite de oliva extra virgem está historicamente entre os 10 produtos com mais fraudes no mundo O azeite de oliva extra virgem está historicamente entre os 10 produtos com mais fraudes no mundo, alerta Sandro Marques, degustador profissional de azeites e jurado da New York International Olive Oil Competition. Ele explica que a maior incidência de fraudes e falsificações em azeite está nos que são importados a granel, ou seja, a empresa compra uma quantidade grande do exterior e envasa no Brasil. Matéria exclusiva para assinantes. Para ter acesso completo, acesse o link da matéria e faça o seu cadastro.
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